De la nourriture imprimée en 3D au 3D Print Show Paris 2014

  Robots in Gastronomy (RIG) est un groupe de recherche dirigé par Luis E. Fraguada axée sur l’avancement de l’application des nouvelles technologies dans la gastronomie. Présent au 3D Print Show de Paris les 17 et 18 Octobre 2014, Luis nous a accordé une interview dans laquelle il explique comment la gastronomie s’est emparée de l’impression 3D et surtout quelles sont les perspectives d’avenir.

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    Un Commentaire

  1. Merci d’avoir posté cette vidéo. Je n’ai pu me rendre au 3D Printshow.
    Grace à vous, j’ai tout de même un bel aperçu.

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